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| CITP-58 |
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| Grands groupes, sous-groupes et groupes de base |
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| SOUS GRAND GROUPE 74: AUTRES ARTISANS ET OUVRIERS DES METIERS DE TYPE ARTISANAL |
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Les autres artisans et ouvriers des métiers de type
artisanal traitent et préparent des matières premières de
l'agriculture et de la pêche et les transforment en denrées
alimentaires et en d'autres produits, fabriquent et réparent
des articles en bois, en textile, en fourrure, en cuir et en
d'autres matières.
Le travail est exécuté à la main, avec des outils à main
ou des outils portatifs à moteur et d'autres outils destinés à
réduire l'effort physique ou le temps qu'exigent certaines
tâches, et aussi à améliorer la qualité des produits. La
connaissance de l'organisation du travail, des matières, des
matériaux et de l'outillage utilisés, ainsi que de la nature
et des applications des produits fabriqués est nécessaire pour
s'acquitter des tâches que comporte la profession.
Les tâches accomplies par les travailleurs de ce sous
grand groupe consistent d'ordinaire: à traiter et préparer de
la viande, du poisson, des céréales, des fruits, des légumes
et d'autres produits semblables pour les transformer en
denrées alimentaires; à traiter et préparer du tabac pour le
transformer en produits du tabac; à déguster et classer des
denrées alimentaires et des boissons; à traiter et à
transformer des fibres naturelles et des peaux; à fabriquer et
réparer des meubles et d'autres articles en bois; à préparer
des peaux à cuir et à fourrure pour les transformer en
produits de consommation; à fabriquer et réparer des produits
textiles, des vêtements, des chapeaux, des chaussures et
d'autres articles. Le cas échéant, la surveillance d'autres
travailleurs fait partie de ces tâches.
Les professions de ce sous grand groupe sont classées
dans les groupes de base ci après:
741 Artisans et ouvriers de l'alimentation et assimilés
742 Artisans et ouvriers du traitement du bois,
ébénistes et assimilés
743 Artisans et ouvriers du textile et de
l'habillement, et assimilés
744 Artisans et ouvriers du travail du cuir, des peaux
et de la chaussure
Commentaire
Les professions dont l'exercice demande principalement
l'expérience et la compréhension des machines à conduire et à
surveiller sont classées dans le grand groupe 8, Conducteurs
d'installations et de machines et ouvriers de l'assemblage.
Les professions qui consistent dans l'accomplissement de
tâches simples et routinières, qui demandent principalement
l'emploi d'outils à main et un certain effort physique, une
expérience et une compréhension du travail limitées ou nulles
et peu d'initiative ou de jugement sont classées dans le grand
groupe 9, Ouvriers et employés non qualifiés.
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